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IPC++ Foodlab @ 安樂門街粉嶺

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IPC++ Foodlab @ 安樂門街粉嶺

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田園到盆中餐,充滿心機和生機,

粉嶺IPC++Foodlab,

工廈搵食好介紹,

環境幾浪漫,食物不錯不錯,看得見心思,

點了︰

autumn salad,

abm brie cheese,

veg curry quinoa 香咖喱雜菜藜麥

salmon quinoa,

abm bouillon 有機姬松茸清湯

citrus (陳皮) creme brulee

wheatgrass juice 小麥草汁

小麥草是樓上自家種植,果汁色澤深黝,強勁青草味!!

亦有Latte、expresso……供應,選用了來自公平貿易的咖啡豆,

細味慢慢,享受鬧市中的恬適悠閒。


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About author
至於為什麼要稱呼為「整色整水」呢?因為當初所有自家料理都是小試牛刀,模仿餐廳或blogger的料理,心態就是「我也做得似模似樣呀!」誰知我愈煮愈起勁,漸漸有些自己的心得和創作。沒有期望自己是大廚水準,只為隨心分享。希望大家喜歡我的素食譜。
尹嘉蔚Kris Wan,香港01高級記者/電視台嘉賓煮持 / 《攪拌新煮意》、《自煮簡蔬食》、《我行我素》作者 / PCCW Eyes、YahooFood專欄作者/RTHK《心中有素》主持 /香港電台二台及新城電台嘉賓主持。
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